😄กินเที่ยวพัทยา วันนี้พามาทานอาหารไทยรสชาติดั้งเดิมที่นับวันจะหาทานได้ยาก แต่ก็ยังมีอยู่ที่ร้าน “ประณีต”
ด้วยการตกแต่งร้านสไตล์วินเทจ ออกโทนไม้ๆ อบอุ่นๆ คุมโทนด้วยไฟหลอดแสงจันทร์ ทำให้การถ่ายรีวิววันนี้ไม่ง่ายเลย 😂 ถ้าสังเกตจะเห็นว่าสีสันของบางช่วงบางตอนรีวิวเราก็จะออกแนววินเทจไปด้วย ก็เก๋ไปอีกแบบ
เอาล่ะ วันนี้ทางร้านอยากจะแนะนำเมนูอาหารใหม่ให้ลองชิม
เริ่มต้นที่เวลคัมดริ๊งค์ เป็นน้ำสับปะรดช่วยเรียกน้ำย่อย เสิร์ฟมาพร้อมกับใบชะพลูชุบแป้งทอด น้ำจิ้มอร่อยมาก
🥥เมนูแรกก็เป็นเมี่ยงคำ รสชาติทำได้ไม่มีที่ติ กินคำแรกคิดถึงสมัยเด็กๆที่แม่พากินเมี่ยงคำที่สนามหลวงเลย มะพร้าวคั่วอาจจะซอยชิ้นใหญ่ไปนิดส์นึงต่างจากที่เคยทานมาแต่ก็พอยอมรับได้
เมี่ยงคำ 125.-
🍲เมนูถัดมาเป็นแกงป่าปลาเห็ดโคน กลิ่นเครื่องแกงหอมฟุ้ง รสชาติกลมกล่อมเผ็ดแบบผู้ดีๆ ถ้าชอบเผ็ดจัดจ้านแบบป่าๆอาจจะต้องเน้นทางแม่ครัวซักหน่อย แต่ก็ถือว่าอร่อยนะ แอบเห็นในร้านมีต่างชาติเยอะเลย เผ็ดกว่านี้อาจมีการพ่นไฟเกิดขึ้นได้
แกงป่าปลาเห็ดโคน 195.-
🍲ต่อมาเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่โด่งดังมานานของทางร้านเค้า จากเดิมคือแกงคั่วเนื้อปูใบชะพลู ตอนนี้มีมาเพิ่มอีกเป็นแกงคั่วแซลมอลใบชะพลู รสชาติเข้มข้นหอมใบชะพลูเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือความละมุนลิ้นจากเนื้อปลาแซลมอล นี่แหละเค้าถึงเรียกว่าอาหารไทยสไตล์ฟิวชั่น
แกงคั่วแซลมอลใบชะพลู 350.-
🥘อีกจานเป็นผัดหมี่โบราณ อาหารเก่าแก่ตั้งแต่สมัยอยุธยา ด้วยความที่ท่านผู้บริหารเป็นคนอยุธยา ก็เลยอยากจะให้ลูกค้าได้มีโอกาสลองชิมอาหารสูตรดั้งเดิมอยุธยาดูบ้าง ซึ่งผัดหมี่โบราณนี้จะมีความแตกต่างจากผัดหมี่ทั่วๆไปก็ตรงที่ใส่หมูสามชั้นหั่นบางๆมาด้วย อร่อยดี
ผัดหมี่โบราณ 125. –
🦐🦐ต่อมาเป็น ฉู่ฉี่กุ้งย่าง ใช้กุ้งตัวขนาดพอดีคำ น้ำแกงหอมหวานมันและกลิ่นหอมจากกุ้งย่างทำให้จานนี้หมดเร็วแบบไม่รู้ตัว
ฉู่ฉี่กุ้งย่าง 365.-
🐓และสุดท้ายเป็นแกงมัสมั่นไก่ ทานคู่กับโรตีร้อนๆ สมกับเป็นเมนูอาหารไทยระดับโลกที่ทุกคนยอมรับในความอร่อย 🥣ปิดท้ายด้วยขนมบัวลอยเผือก ถือเป็นมื้อที่อร่อยและทรงคุณค่า ดีงามมากๆ ต้องขอชื่นชมผู้บริหารที่มีแนวคิดในการอนุรักษ์เมนูอาหารไทยๆให้ยังคงอยู่ แม้หน้าตาอาหารบางเมนูอาจจะเปลี่ยนไปบ้างเพื่อความสวยงามและทันยุคสมัยแต่ก็ยังคงไว้ซึ่งกลิ่นอายความเป็นไทยและรสชาติดั้งเดิมบ่งบอกถึงความประณีตดั่งเช่นชื่อร้าน คู่ควรอย่างมากสำหรับการมาลองทานซักครั้งนึง
โรตี+มัสมั่นไก่ 195 .-
นอกจากอาหารอร่อยแล้ว ในร้านยังมีมุมถ่ายรูปสวยๆมากมาย
🚩 ร้านอาหารประณีต Praneat seafood
https://www.facebook.com/praneatrestaurant/
เวลาเปิดปิด
จ.-พฤ. เวลา : 11.00-21.30 น.
ศ.-อา. และนักขัตฤกษ์ เวลา : 10.30-22.30 น.
ต.นาจอมเทียน อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี
ติดต่อสอบถาม สำรองที่นั่ง
ID Line@ : @praneatseafood มี @ ด้วยนะคะ
Line : 080 044 8238
เว็บไซด์ www.praneatseafood.com
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร. 038111877
เก็บตกเมนูอาหาร
เพิ่มเติมภาพสวยๆที่เคยมาถ่ายไว้ก่อนหน้านี้ค่ะ
