😊วันนี้แอดมีโอกาสได้มาลองคอร์สพิเศษ “Chef’s Table” ที่ห้องอาหาร Big fish ของโรงแรมSiam@Siam Design Hotel Pattaya โดยเชฟนิรันดร์ ผู้เคยผ่านเวทีเชฟกระทะเหล็กมาแล้ว กับ7เมนูที่เชฟตั้งใจรังสรรค์มาด้วยฝีมือและประสบการณ์ แบบให้ดูกันจะจะ ต้องบอกว่าประทับใจทุกเมนู ส่วนจะมีอะไรบ้างให้คลิกดูคำอธิบายใต้ภาพก็แล้วกัน และถ้าอยากจะมาสัมผัสประสบการณ์กับมื้อค่ำที่แสนวิเศษแบบนี้ก็โทร.จองล่วงหน้ากันได้เลย เค้าจะมีทุกวันศุกร์และเสาร์เท่านั้น รับลูกค้าได้ตั้งแต่ 4-10 ท่านต่อ1คอร์ส รายละเอียดตามนี้เลย
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
มาฟินกับประสบการณ์สุดพิเศษตามใจเชฟ ดีกรีเชฟกระทะเหล็ก ‘เชฟนิรันดร์’ ที่จะมารังสรรค์อาหารจานพิเศษจากวัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพดี พร้อมชมกระบวนการทำอาหารของเชฟทุกขั้นตอน กับ Chef’s Table ทุกวันศุกร์และวันเสาร์ ที่ Big Fish
เปิดจองสำหรับวันศุกร์ที่ 4 ตุลาคมเเล้ว!
📆 ทุกวันศุกร์และวันเสาร์
🕓 18.00 น. – 22.00 น.
🏢 ห้องอาหาร Big Fish ชั้น 6
🍴 เสิร์ฟตั้งแต่ 4 ถึง 10 ท่าน
.
Enjoy your exclusive meal while watching Chef Niran, The Iron Chef Thailand, creating a special dishes just for you from best quality of local ingredients. Starting from 4 October and we are open for bookings!
📆 Every Friday and Saturday
🕓 6 pm till 10 pm
🏢 Bish Fish, 6th Floor
🍴 Bookings from 4 to 10 persons
.
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม | For more information
☎️ Call 038930600
📩 Line @siamatsiampattaya
🌏 http://bit.ly/siamatsiampattayamap
-
- ทีมเชฟกระทะเหล็ก
-
- เมนูแรกวันนี้
-
- ให้บริการลูกค้าตั้งแต่4-10ท่าน/คอร์สเท่านั้น
-
- จานที่1 ตับห่านกับเจลลี่บาซามิก เสิรฟพร้อมกับขนมปังบริยอชและมะม่วงย่างน้ำตาล วัตถุดิบในท้องถิ่นบ้านเรา
-
- ตับห่านหอม นุ่มละมุน เป็นออเดิร์ฟเรียกน้ำย่อยกันก่อนสำหรับจานแรก
-
- จานที่2 หอยนางรมทอด เสิรฟพร้อมกับสลัดผักและเม็ดเจลลี่แอปเปิ้ลไซเดอร์
-
- เพิ่มรสชาติด้วยแอปเปิ้ลไซเดอร์
-
- จานที่3 ซุปหัวหอมรวมมิตรทะเลน้ำใส สังเกตุจะเห็นมีเนื้อปลาข้างเหลือง ซึ่งเป็นวัตถุดิบในท้องถิ่นบ้านเราด้วย จานนี้รสชาติกลมกล่อม ได้ความหวานของหัวหอมเป็นตัวชูโรง ไม่มีกลิ่นคาวใดๆมารบกวน
-
- จานที่4 อลังการมากกกก เป็นซาชิมิอาหารทะเลสด(ปลาทูน่า ปลาหมึก ไข่เม่นและไข่ปลาแซลมอล) เสิรฟมาบนน้ำแข็ง พร้อมกับสาหร่าย3สี
-
- มีโชยุกับวาซาบิมาให้พร้อม
-
- จานที่5 เนื้อปลาหิมะและเนื้อปลาตาเดียว เสริฟมาพร้อมกับซ๊อสไข่เค็มและราดด้วยโฟมที่ทำมาจากน้ำมะนาวโห่
-
- จานที่6 เนื้อวากิวA5 ราดซ๊อสไวน์แดง เสิรฟพร้อมแครอทบดและเห็ดรวมพูเร่
-
- จานที่7 เป็นของหวานปิดท้าย ชีสเค้กมะขามและไอศครีมมะขาม หวานๆเปรี้ยวๆ อร่อยดี
-
- ครีเอททุกเมนู
-
- น่าทานมากกก
-
- ขอเก็บภาพกับเชฟเป็นที่ระทึก
-
- อาหารดีๆกับไวน์ดีๆ
